正宗佛手瓜丝炒肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	佛手瓜丝炒肉片
释义	“清甜爽口，荤素搭配，营养加分。” 食材明细主料佛手瓜半个瘦肉少许辅料蒜末少许油少许盐少许酱油少许生粉少许胡椒粉少许胡萝卜少许清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度佛手瓜丝炒肉片的做法步骤 1 佛手瓜削皮切成丝，胡萝卜也切丝，剁点蒜末。 2 瘦肉切薄片放油，酱油，胡椒粉，生粉拌匀腌制10分钟。 3 热锅放油，下蒜末煸香。 4 把佛手瓜丝胡萝卜丝下去炒一会。 5 把瘦肉也下去炒一会。 6 加少许开水再翻炒一会至瘦肉熟透。 7 调少许盐再炒匀即可。 8 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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