食材明细
- 香辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鸡块米线的做法步骤
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1米线提前浸泡一小时 -
2所需食材准备就绪
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3豆皮海带焯水，青蒜香菜切碎
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4鸡腿切块焯水
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5炒锅入油烧热放入豆瓣酱和辣酱炒出红油
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6放入鸡块翻炒，放入葱和姜，酱油，老抽，料酒
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7加水大火煮沸转小火慢炖
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8汤浓稠鸡块熟透加盐即可
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9开水锅放入米线和青菜烫熟
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10米线青菜盛出码入豆皮海带
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11盛入红烧鸡块和汤，放入青蒜和香菜，再开一勺酸豆角齐活
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12成品图。
小窍门
食材随意搭配，喜欢皆可！周末愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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家常菜
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