“腊肉和冬瓜都是朋友给的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉烧冬瓜的做法步骤
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1冬瓜去皮去瓤切厚片。 -
2腊肉切片。(朋友妈妈用梅头肉晒的腊肉，很瘦。)
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3姜切片。
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4热油锅，把姜片，腊肉爆炒一下。一
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5放冬瓜炒一下，倒入半碗水煮至软身。
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6放蚝油炒匀即可。(腊肉有咸味，蚝油要酌情放。)
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7简单美味的烧冬瓜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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