“甜点中最难已让人抑制的就是巧克力口味的,巧克力玛芬做起来比蛋糕快很多,也相对容易些。并且和常见的蛋糕例如:戚风、海绵等口感完全的不同。表面装饰的巧克力豆,丰富了巧克力玛芬口感的层次,出炉时浓烈的巧克力味道让人不能自已。”
食材明细
巧克力玛芬的做法步骤
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7 把打好的面糊装入纸杯中8分满,放少许巧克力豆装饰。
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小窍门
1、面糊一定要高速搅打至均匀。
2、没有巧克力豆可以加花生杏仁碎装饰。
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使用的厨具:烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
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