食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
菠菜卷饼的做法步骤
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1土豆去皮擦丝 -
2锅中加入2勺植物油，放入土豆丝翻炒2分钟，加入花椒粉，盐和葱花，翻炒均匀至熟，关火盛出备用
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3菠菜去根洗净切小段，加入少量清水，打成菠菜汁
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4盆中加入面粉，打入鸡蛋，加入菠菜汁
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5搅拌成均匀浓稠的面糊，如果太干，可以加水
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6锅中加入1勺植物油，倒入适量面糊晃匀摊平，煎至完全变成深绿色，取出卷土豆丝即可
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
主食
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