食材明细
- 微辣 口味
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇土豆黄焖鸡的做法步骤
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1鸡腿剁成块洗净，加入料酒，盐腌制10分钟 -
2土豆切滚刀块，香菇一朵切成4瓣
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3姜蒜切粒，青椒切斜方块
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4热锅下油，将鸡腿肉炒至两面金黄捞出备用，我不喜欢吃甜的所以没加糖。
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5留少量底油，姜蒜爆香，放入土豆炒香
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6加入鸡腿肉，干辣椒，水，1勺料酒，2勺生抽，2勺老抽，2勺蚝油，水的比例和鸡腿肉平行，盖上锅盖，大火焖5分钟，放入香菇，转至中小火焖12分钟，期间要翻面不然容易糊底。出锅前放入青椒翻炒均匀即可盛出。
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7盐味根据自己口味看是否要加。
所属分类：
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晚餐
- 热凉粉
- 樱桃草莓酸奶碗
- 蛋饺（电饼铛版）
- 萝卜糕
- 菠菜鸡蛋疙瘩汤
- 鱼脯蛋饺汤
- 粉条萝卜瘦肉包
- 南瓜青椒包
- 海苔芦笋胡萝卜彩虹包饭
- 姬菇肉丝炒豆腐
- 姬菇虾皮黄豆芽豆腐果汤
- 手撕包菜
- 凉皮
- 干贝煮干丝
- 烧茄子
- 肉末绿豆芽打卤面
- 塌菜炒肉末玉米
- 胡萝卜香干炒芦蒿
- 莲藕焖嫩鸭
- 香菇酱肉包
- 平底锅奶香小面包
- 蜜豆
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- 猪肉白菜水煎包
- 豆渣饼
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- damp
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- 黄葵（宋·梁栋）
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- 黄葵（明·释妙声）
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