“9月30号做的，专门准备看阅兵时吃的????真的很过瘾????”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣鸡爪的做法步骤
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1洗干净，剁好?? -
2倒2勺料酒，开水焯12分钟，捞起…
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3过冷水洗干净??…然后水龙头开小点的水流半小时(拍照后我关把水更小。这样让鸡爪更有嚼劲)
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4切好…??
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5准备配料…
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6捞起，晾一下水…
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7倒入，一起拌均匀??我多加1勺六月鲜红烧酱油了，上色更好看)
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8盖保鲜膜，放冰箱冷藏半小时或一夜(我明天吃????????????)。
小窍门
酸辣度可自由调节。
使用的厨具：煮锅
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