“三文鱼营养丰富，用鱼骨头炖豆腐香菇，补钙又好喝，想不到吃什么，就来这一碗吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三文鱼豆腐汤的做法步骤
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1把三文鱼骨头从冰箱取出来，化冻。超市打五折买了一包，这次用了1/3。 -
2鲜香菇去蒂，洗干净。
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3把豆腐洗干净。
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4把豆腐切小块，香菇切薄片。
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5把化冻的三文鱼骨头切小块，葱切小段，姜切两片。
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6锅内放油，油热后放入葱姜，炒香。
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7放入三文鱼骨头，炒一分钟。
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8倒入开水，中火煮一分钟。
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9加入豆腐，煮两分钟。
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10加入香菇，煮两分钟。
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11加入一勺醋，一勺麻油，适量盐。
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12出锅，开吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜