食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
素炒茄子的做法步骤
-
1香菜切段，蒜切末 -
2茄子去蒂切块
-
3加入玉米淀粉拌匀
-
4锅中加入植物油，干燥木筷放入，周围会出现密集小泡时放入茄子
-
5炸至茄子金黄后捞出控油
-
6锅中再放半勺植物油，放入花椒粒，干红辣椒和葱片炒香
-
7加入白糖，生抽，陈醋煮开
-
8加入茄子块快速炒匀
-
9加入香菜和蒜末，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鹌鹑蛋娃娃菜肉骨汤
- 红糖酒酿小圆子
- 果丹皮
- 芒果酸奶奶昔
- 蚝汁香菇
- 豆腐肉片汤米粉
- 手撕包菜好吃的秘方
- 黄瓜两吃
- 酱香凤爪
- 辣椒蒜苗炒肥肠
- 腊肠炒饭
- 椰蓉小酥球
- ＃暖身美食＃——酸菜排骨冻豆腐锅
- ＃暖身美食＃白菜午餐肉炖豆腐
- ＃暖身美食＃火腿鸡蛋羹
- 香炒蚕蛹
- 美蔬烩
- 鸡蛋饼
- 肉蟹煲
- 羊杂煲
- 红烧鸡腿
- 磨芋巴沙鱼煲
- 西芹炒土豆丝
- 虾胶炒莲藕
- 红烧偏口鱼
- 喜行于色
- 喜行什么什么的成语
- 喜见乐闻
- 喜见于色
- 喜见什么什么的成语
- 喜跃什么什么的成语
- 喜跃抃舞
- 喜逐什么什么的成语
- 喜逐颜开
- 喜闻乐见
- 喜闻什么什么的成语
- 喜闻见乐
- 喝什么什么卢的成语
- 喝什么什么幺的成语
- 喝什么什么烟的成语
- 雨凉（宋·韩淲）
- 雨出钱塘张缮部持酒邀别有作（明·尹台）
- 雨华台次胡仲芳韵（宋·刘过）
- 雨华台（元·陈孚）
- 雨华台（宋·刘克庄）
- 雨华台（宋·曾极）
- 雨华台（宋·释元肇）
- 雨卧中林因怀西林寄何人止（明·李之世）
- 雨卧舟中（宋·邓深）
- 雨卧（明·朱谋堚）
- 雨发九湾至归州（明·钟惺）
- 雨发常山（明·张以宁）
- 雨发榆城（清·倪蜕）
- 雨发雩都（明·郭之奇）
- 雨叹（明·金幼孜）
- Premiere Pro CS4视频编辑经典150例(附光盘)
- 装饰图案(二十一世纪艺术设计基础精品课程规划教材)
- 外行学电脑从入门到精通(附光盘多媒体版)
- 我的天堂
- 公关心理学(修订本)/公共关系丛书
- 公司法理论与实务(法学专业民商法学方向课程与技能课程系列教材)
- 民法分论(高等政法院校专业主干课程系列教材)
- 仲裁法学(法学专业民商法学方向课程与技能课程系列教材)
- 物权法(全国高等院校法学专业基础教材)
- 中国司法制度(法学专业民商法学方向课程与技能课程系列教材)
- 公司法新教程
- 财经英语(上海国家会计学院财会技能证书课程系列教材)
- 财务会计报告的编报与分析(上海国家会计学院财会技能证书课程系列教材)
- 汽车与陆上交通工具的故事/交通与科学系列读物
- 轮船与水上交通工具的故事/交通与科学系列读物