食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
苦瓜酱烧五花肉的做法步骤
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1准备以上食材 -
2锅里热油把冰糖放入炒至焦黄，放入五花肉
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3煎至金黄，倒入料酒
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4放入姜蒜
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5加入香叶，八角，花椒，生抽，两勺黄豆酱
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6加入适量的水煮20分钟
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7倒入苦瓜，加入少许盐
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8苦瓜熟了即可
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9不喜欢吃香料的可以不放哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 与同辈游霍童山（明·王恭）
- 与同馆戏续前韵 （元·吴当）
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- 与同馆游张氏园分韵得日字（宋·吕祖谦）
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- 与吕志学夜坐（明·虞堪）
- 与吕望之上东岭（宋·王安石）
- 与吕生厚庵、沈生祝澄、侄幼春夜话作（清末民国初·林朝崧）
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