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诗文
牛肉豆角炒饭
释义
“剩米饭也能吃出美味”
食材明细
主料
牛里脊肉
适量
四季豆
适量
胡萝卜
适量
米饭
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
牛肉豆角炒饭的做法步骤
1
牛肉切丁,加盐、料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌制10分钟
2
四季豆、胡萝卜切丁
3
锅中放油,放入牛肉丁翻炒
4
放入豆角和胡萝卜翻炒
5
合入米饭,加少许水焖2分钟,加盐、生抽调味炒匀
6
剩米饭的华丽变身
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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刘觐国宪副自楚入祝万寿圣节奉恩纶南归称太(明·邓云霄)
刘觐国方伯以密娱轩索诗赋赠(明·张萱)
刘觐国方伯以阅甫亭索诗赋赠(明·张萱)
刘觐国署后园亭客不可入开旁径达之过酌留题(明·邓云霄)
刘觐国观察于役还里先贶见讯诗以复之(明·张萱)
刘觐国观察斋捧便道归省佘买舟相访追欢数日(明·韩日缵)
刘觐国馈菜酬以酒(明·邓云霄)
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更新时间:2026/6/3 20:42:53