食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧牛肉胡萝卜的做法步骤
-
1牛肉一碗，提前解冻。 -
2牛肉冷水入锅，大火烧开，去血沫。
-
3胡萝卜洗净，切滚刀块。
-
4准备葱姜蒜，干辣椒，桂皮，香叶，花椒。
-
5锅内加油，加入冰糖，熬至冰糖融化，
-
6冰糖融化。
-
7加入牛肉翻炒上色，随后加入葱姜蒜香叶桂皮花椒干辣椒。
-
8加入料酒，老抽，酱油，继续翻炒。
-
9加入一罐啤酒，适量清水，大火烧开。
-
10大火烧开后转小火慢炖30分钟。
-
11加入胡萝卜，加入盐，鸡精，十三香。继续炖15分钟。
-
12大火收汁后盛出。
-
13牛肉软烂。香喷喷~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 甜甜圈奶茶布丁
- 双色刀切小馒头！
- 火腿胡萝卜炒饭
- 鸡蛋紫薯沙拉
- 新奥尔良烤鸡中翅
- 香煎里脊捞面
- 虾皮圆白菜玉米面疙瘩
- 吉祥三宝—《蝉蛹鹌鹑蛋烧排骨》
- 雷笋炒菜芯
- 奶油吐司
- 萝卜丝杂粮面
- 荠菜拌花菇
- 菜鸟也能做的【香煎杏鲍菇】
- 渲染马卡龙
- 野菜肉合
- 花生占
- 蔬果虾卷
- 黄小米鲍鱼粥
- 红粳米杂粮饭
- 芋圆烧仙草
- 抹茶红豆冻卷
- 猪肉萝卜缨馅饼
- 香椿鸡蛋饼
- 蒜蓉水晶菜
- 葱油花卷
- got out of
- got over
- go towards
- go to waste
- go to waste zero
- go to your head
- go to zoo
- got round
- got sauce
- got some new
- got support
- gotten into
- gotten off
- gotten out of
- gotten over
- 高房山画（元·凌云翰）
- 高房山画（元·王士熙）
- 高房山青山白云图为蔡仲谦运使赋（元·许有壬）
- 高承事挽诗（宋·魏了翁）
- 高教授讣至（宋·释居简）
- 高文山先生至西塾子弟乐有贤师赋此（明·区越）
- 高文庙（宋·赵汝谠）
- 高文父隐居（宋·葛绍体）
- 高斋二首（当代·刘雄）
- 高斋小饮戏作（宋·陆游）
- 高斋晚望（宋·柴望）
- 高斋晚步（宋·钱时）
- 高斋桂窟（宋·洪梦炎）
- 高斋视事诗（南北朝·谢朓）
- 高斋闲望言怀（唐·张九龄）
- 新媒体时代营销理论与技巧探究
- 印制电路板设计与制作
- 大型深水桥梁灌注桩后压浆技术与工程实践(精)
- 基于知识图谱的科研项目申请书重复检测研究/数字时代图书馆学情报学青年论丛
- 练就自由(开启无限可能的人生)
- 宁波大学创新创业类课程(优秀课程思政教学设计与微课作品选编)
- 现代厨政管理与创新研究
- 民航空管安全亚健康研究
- 博物馆藏书画的装裱与修复
- 节能建筑全生命周期碳排放核算方法与应用软件/大道碳中和
- 小木头人和木桩公主(精)
- 流体传动与控制(第2版普通高等学校机械类专业系列教材)
- 建筑施工高处作业安全带系挂点推荐做法图册
- 心有怦怦然(2)
- 建筑灭火技术与战术(中国消防救援学院规划教材)