食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋豆腐的做法步骤
-
1内酯豆腐切片摆盘。 -
2两个皮蛋（也叫松花蛋）剥壳。
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3剥壳后用水冲洗一下。
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4一个皮蛋切四瓣。
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5每瓣再从中间切成两小块。
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6摆到豆腐上面。
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7浇上碗汁（碗汁里面有生抽香油鸡精少许盐）。
小窍门
少放盐因为生抽有点咸味。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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