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诗文
猪舌炒西芹
释义
“西芹,好处多多,清热解毒,平肝降压,养血补虚。”
食材明细
主料
猪舌
250克
西芹
200克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
1克
胡椒粉
1克
红萝卜
30克
葱
15克
萝卜干
40克
原味 口味
未知 难度
猪舌炒西芹的做法步骤
1
西芹去老层,切条。红萝卜去皮切条。
2
猪舌飞水。
3
把白色部分刮净。
4
猪舌切薄片,腌制备用。
5
锅烧热下油、下葱爆香。
6
下猪舌爆炒。
7
下红萝卜、西芹、萝卜干继续煸炒。
8
调好味,下胡椒粉,勾芡,淋上香油,出锅。
9
装盘。
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更新时间:2025/6/3 16:49:12