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诗文 山药糯米饼
释义
山药糯米饼的做法

食材明细

主料
  • 山药 3根
  • 糯米粉 500g
辅料
  • 黑芝麻 适量
  • 砂糖 200g
  • 牛奶 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

山药糯米饼的做法步骤

  • 山药糯米饼的做法步骤:1
    1
    山药去皮后上锅蒸熟。
  • 山药糯米饼的做法步骤:2
    2
    蒸好的山药榨汁杯加小许牛奶和砂糖打成糊。
  • 山药糯米饼的做法步骤:3
    3
    加入糯米粉用筷子搅拌成絮状。
  • 山药糯米饼的做法步骤:4
    4
    揉成面团待用。
  • 山药糯米饼的做法步骤:5
    5
    取一小面团搓圆后压扁,均匀沾上黑芝麻。
  • 山药糯米饼的做法步骤:6
    6
    不沾锅少许油,待油温高后小火开始煎山药饼。
  • 山药糯米饼的做法步骤:7
    7
    煎至一面金黄后翻过另一面煎至饼皮鼓起就熟了。
  • 山药糯米饼的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间:2025/3/15 12:46:52