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诗文	酸辣藕丁
释义	食材明细 主料 藕 2个 辅料 醋 4勺 白糖 10g 生抽 1勺 葱 适量 干红辣椒 3个 姜 适量 蒜 适量 麻椒油 适量 原味 口味 未知 难度 酸辣藕丁的做法步骤 1 藕洗净 2 去皮 3 切丁，放入水中以免氧化 4 葱姜蒜切碎，麻椒，干红辣椒准备 5 锅中放油炼葱姜蒜麻椒油然后放藕丁煸炒断生 6 倒入醋，白糖，生抽炒匀 7 勾芡，出锅前撒干红辣椒碎 8 盛盘。 所属分类： 热菜   家常菜
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