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诗文 炒米粉
释义
炒米粉的做法

食材明细

主料
  • 干米粉 适量
  • 猪肉 适量
  • 红辣椒 一个
  • 黄瓜 半根
  • 大蒜头 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

炒米粉的做法步骤

  • 炒米粉的做法步骤:1
    1
    准备好干米粉
  • 炒米粉的做法步骤:2
    2
    起锅烧水
  • 炒米粉的做法步骤:3
    3
    水开后,下米粉煮10分钟
  • 炒米粉的做法步骤:4
    4
    盖上锅盖,焖半个小时
  • 炒米粉的做法步骤:5
    5
    过凉水清洗干净
  • 炒米粉的做法步骤:6
    6
    猪肉切成末,准备好黄瓜、大蒜头和红辣椒
  • 炒米粉的做法步骤:7
    7
    黄瓜和辣椒切成丝,大蒜头切成末
  • 炒米粉的做法步骤:8
    8
    起锅烧油
  • 炒米粉的做法步骤:9
    9
    油七成热时,下猪肉末翻炒变色
  • 炒米粉的做法步骤:10
    10
    下辣椒翻炒断生
  • 炒米粉的做法步骤:11
    11
    下大蒜末翻炒出香味
  • 炒米粉的做法步骤:12
    12
    加盐、生抽、蚝油和少许水煮开
  • 炒米粉的做法步骤:13
    13
    下米粉,翻炒均匀
  • 炒米粉的做法步骤:14
    14
    加黄瓜丝
  • 炒米粉的做法步骤:15
    15
    翻炒均匀
  • 炒米粉的做法步骤:16
    16
    起锅装盘
  • 炒米粉的做法步骤:17
    17
    美美的来一盘哦??
  • 炒米粉的做法步骤:18
    18
    配上一小碗高颜值的秋葵蒸蛋,不错的早餐??,您喜欢吗?
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 19:21:11