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诗文
炒米粉
释义
食材明细
主料
干米粉
适量
猪肉
适量
红辣椒
一个
黄瓜
半根
大蒜头
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炒米粉的做法步骤
1
准备好干米粉
2
起锅烧水
3
水开后,下米粉煮10分钟
4
盖上锅盖,焖半个小时
5
过凉水清洗干净
6
猪肉切成末,准备好黄瓜、大蒜头和红辣椒
7
黄瓜和辣椒切成丝,大蒜头切成末
8
起锅烧油
9
油七成热时,下猪肉末翻炒变色
10
下辣椒翻炒断生
11
下大蒜末翻炒出香味
12
加盐、生抽、蚝油和少许水煮开
13
下米粉,翻炒均匀
14
加黄瓜丝
15
翻炒均匀
16
起锅装盘
17
美美的来一盘哦??
18
配上一小碗高颜值的秋葵蒸蛋,不错的早餐??,您喜欢吗?
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2024/12/22 19:21:11