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诗文	炒米粉
释义	食材明细 主料 干米粉 适量 猪肉 适量 红辣椒 一个 黄瓜 半根 大蒜头 适量 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炒米粉的做法步骤 1 准备好干米粉 2 起锅烧水 3 水开后，下米粉煮10分钟 4 盖上锅盖，焖半个小时 5 过凉水清洗干净 6 猪肉切成末，准备好黄瓜、大蒜头和红辣椒 7 黄瓜和辣椒切成丝，大蒜头切成末 8 起锅烧油 9 油七成热时，下猪肉末翻炒变色 10 下辣椒翻炒断生 11 下大蒜末翻炒出香味 12 加盐、生抽、蚝油和少许水煮开 13 下米粉，翻炒均匀 14 加黄瓜丝 15 翻炒均匀 16 起锅装盘 17 美美的来一盘哦?? 18 配上一小碗高颜值的秋葵蒸蛋，不错的早餐??，您喜欢吗？ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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