食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五香烤板栗的做法步骤
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1板栗清洗干净。 -
2全挑选这种"驼背″的板栗，在背面划一刀。
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3放入盐、五香粉、花椒粉。
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4拌匀备用，让板栗先入味半个小时。
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5准备烤盘，底部刷点油。
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6板栗放入烤盘。
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7烤箱预热十分钟，放入烤箱中层，180度烤30分钟。
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8时间到，板栗已全部开口，散发着五香味。
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9壳非常容易剥除，一口一个香粉，非常好吃。
小窍门
板栗最好挑选驼背的，比较容易划刀口；捏一下板栗坚实的是新鲜的，捏着感觉有空壳而且是软的，那就是坏了的。
使用的厨具：电烤箱
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