“银耳是秋季润燥的好食材，加入红枣冰糖，甜蜜可口。炖制银耳我用的是高压锅，要是用砂锅慢炖，效果会更好。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
银耳红枣羹的做法步骤
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1干银耳放清水里泡发。 -
2泡好的银耳去除黄根儿，剪成小朵放入高压锅，加适量水。
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3放入红枣，冰糖，炖制银耳。高压锅上汽盖上阀儿，小火炖制40分钟，银耳粘稠即可。
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4银耳红枣羹。
所属分类：
羹类