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诗文	泡椒魔芋
释义	食材明细 主料 魔芋 适量 芹菜 适量 辅料 泡椒 适量 泡子姜 适量 大蒜 适量 葱 适量 黑胡椒粉 适量 生抽 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 泡椒魔芋的做法步骤 1 将泡椒切圈，泡子姜切丝，大蒜和葱切碎。 2 魔芋洗净后，切成1厘米见方的条状。 3 芹菜洗净，切段。 4 锅中加水烧开，放入魔芋煮2分钟左右捞出，沥干水分。 5 锅洗净，烧热倒油，放入泡椒，姜丝，葱蒜炒香。 6 倒入魔芋，加入黑胡椒粉和适量生抽炒匀。 7 加入芹菜段炒至芹菜断生即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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