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诗文	香辣藕片
释义	食材明细 主料 莲藕 适量 辅料 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 2勺 白糖 1勺 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香辣藕片的做法步骤 1 生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，蚝油一勺，白糖一勺 2 加入半碗水搅拌均匀，把葱，小米辣，蒜切碎 3 莲藕去皮泡入水中，锅里放入油一勺豆瓣酱炒出红油 4 倒入葱，蒜，小米辣爆香 5 倒入藕片 6 炒均匀后加入调好酱汁 7 炒一分钟，大火收汁即可，不需要放盐后，再加盐就咸了 8 香辣美味 9 喜欢吃酸的也可以放醋哦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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