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诗文 香辣藕片
释义
香辣藕片的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 适量
辅料
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 2勺
  • 白糖 1勺
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣藕片的做法步骤

  • 香辣藕片的做法步骤:1
    1
    生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,蚝油一勺,白糖一勺
  • 香辣藕片的做法步骤:2
    2
    加入半碗水搅拌均匀,把葱,小米辣,蒜切碎
  • 香辣藕片的做法步骤:3
    3
    莲藕去皮泡入水中,锅里放入油一勺豆瓣酱炒出红油
  • 香辣藕片的做法步骤:4
    4
    倒入葱,蒜,小米辣爆香
  • 香辣藕片的做法步骤:5
    5
    倒入藕片
  • 香辣藕片的做法步骤:6
    6
    炒均匀后加入调好酱汁
  • 香辣藕片的做法步骤:7
    7
    炒一分钟,大火收汁即可,不需要放盐后,再加盐就咸了
  • 香辣藕片的做法步骤:8
    8
    香辣美味
  • 香辣藕片的做法步骤:9
    9
    喜欢吃酸的也可以放醋哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 13:12:01