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诗文
黄桃果酱
释义
“酸酸甜甜的,配吐司真是太完美了,自己做吃得更放心。”
食材明细
主料
黄桃
3个约600克
辅料
冰糖
50克
酸甜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黄桃果酱的做法步骤
1
黄桃3个
2
削皮
3
切成小丁
4
把一部分黄桃丁打成汁,这样果酱更细腻更浓郁桃香。
5
把黄桃丁放下锅,再把打成汁的也倒入锅中中火煮开
6
煮开后改中小火慢慢熬制,要不停的轻轻搅拌
7
煮到稍微有点稠了,放适量冰糖(冰糖的量随个人喜欢的甜度)
8
继续慢火熬制至比较粘稠为止
9
这是熬了45分钟后的成品,这样就可以了
10
关火,放凉,装果酱的保鲜盒用开水烫过。
11
成品。装入保鲜盒密封后放冰箱保存。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2024/10/19 13:29:41