“旱金莲既是花，又可以吃，西餐中做沙拉菜，我做凉拌菜。旱金莲可以清热解毒，可以治上呼吸道感，扁桃体炎，咽炎，主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮、目赤等症，但切勿长期食用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌旱金莲的做法步骤
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1地里的旱金莲，既能赏花又能食用 -
2摘下嫩枝叶
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3开水烫一下捞出，切碎。
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4放各种调料，吃的时候，放一把熟花生米。
使用的厨具：其他
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