正宗羊肉烤包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
洋葱125克，羊肉250克。
2
加入黑胡椒粉2g，孜然粉1g，糖1g，食盐4克搅拌均匀，腌制半小时。
3
五得利面粉250克，鸡蛋35克(去皮)，油10克，盐1g，加水90克和成光滑面团。
4
省面15分钟，中间要揉两次。切成8个大小均匀的剂子。
5
把面剂搓成长条状、压扁、擀成长方形。要求面片中间厚，四边薄。
6
把馅料均分成八份。取一份馅料摊在面皮上。
7
上下交叠，接口处一定要粘贴紧实，两边可以交错的多一些，防止漏汤汁。
8
再把左右两边向上折起，一个烤包子就做好了。
9
做好一个就放到烤盘上，盖上布子防表皮风干。全部做完后表面刷全蛋液撒上熟芝麻。烤盘上面最好垫上铝箔纸，千万不要像我一样垫油布啊。
10
烤箱预热，200度上下火，中层烤20分钟。中间注意查看火色，看着色情况，调整受热面。
11
出炉装盘。
12
掰开的这个汤汁漏了??表皮酥脆，羊肉鲜香

诗文	羊肉烤包子
释义	“表皮酥脆，羊肉鲜香，成品是八个。” 食材明细馅料羊肉 250g 洋葱 125g 黑胡椒粉 2g 孜然粉 1g 糖 1g 盐 4g 面皮五得利面粉 250g 油 10g 盐 1g 全蛋液 35g 水 90g 咸鲜口味烤工艺一小时耗时简单难度羊肉烤包子的做法步骤 1 洋葱125克，羊肉250克。 2 加入黑胡椒粉2g，孜然粉1g，糖1g，食盐4克搅拌均匀，腌制半小时。 3 五得利面粉250克，鸡蛋35克(去皮)，油10克，盐1g，加水90克和成光滑面团。 4 省面15分钟，中间要揉两次。切成8个大小均匀的剂子。 5 把面剂搓成长条状、压扁、擀成长方形。要求面片中间厚，四边薄。 6 把馅料均分成八份。取一份馅料摊在面皮上。 7 上下交叠，接口处一定要粘贴紧实，两边可以交错的多一些，防止漏汤汁。 8 再把左右两边向上折起，一个烤包子就做好了。 9 做好一个就放到烤盘上，盖上布子防表皮风干。全部做完后表面刷全蛋液撒上熟芝麻。烤盘上面最好垫上铝箔纸，千万不要像我一样垫油布啊。 10 烤箱预热，200度上下火，中层烤20分钟。中间注意查看火色，看着色情况，调整受热面。 11 出炉装盘。 12 掰开的这个汤汁漏了??表皮酥脆，羊肉鲜香使用的厨具：电烤箱所属分类：主食面食
随便看	芹菜木耳炒肉(十二) 菠菜豆芽汤自制黄豆粉豆芽炒胡萝卜麦仁芝麻粥时蔬炒意粉啤酒蒸黄花鱼腊八豆拌金针菇苦瓜炒蛋红烧鲶鱼萝卜干炒肉粒西红柿蛋汤家常肉饼凉皮缤纷意面炒三丝酸辣土豆丝鸡肉乱炖素鸭酸奶蛋糕蚝仔煎香菇腊肠饭飞饼黄桃派豆渣腊肠摊饼西红柿土豆丝

食材明细

羊肉烤包子的做法步骤