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诗文
回锅羊肉~菠菜清炒五花羊肉
释义
“回锅肉,回锅肉,今天来个清淡的回锅羊肉
羊五花肥而不腻,清淡爽口”
食材明细
主料
羊肉
250克
菠菜
200克
辅料
五香粉
适量
酱油
适量
大葱
适量
盐
适量
咸鲜 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
菠菜清炒五花羊肉的做法步骤
1
羊肉提前用水焯五分钟
2
锅里放油小炸两分钟,放入少许酱油盐等材料搅拌均匀
3
锅里留油,放入菠菜根部翻炒均匀
4
然后再把羊肉放进去放入调料翻炒均匀
5
装盘出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 14:56:01