“豆腐营养价值高，但是，现在的孩子大都不喜欢吃。记得小时候家里经常做辣椒炒豆腐，豆腐过油后和辣椒一起炒香脆好吃。今天，我也做一个家常炒豆腐。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒豆腐的做法步骤
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1豆腐一块。 -
2切成方块。
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3青椒切段。
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4葱切段，食材大合影。
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5锅中倒油，油热放豆腐。
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6翻炒至黄色。
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7倒入葱花。
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8翻炒葱花变软。
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9倒入青椒，再反复翻炒。
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10炒至变软后加盐，出锅。
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11成品图。
小窍门
没添加多余调料，保持了豆腐的原味，对身体也有益。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜