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诗文	红烧猪蹄黄豆
释义	食材明细 主料 猪脚 适量 黄豆 适量 辅料 姜 适量 八角 适量 香叶 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 原味 口味 未知 难度 红烧猪蹄黄豆的做法步骤 1 猪脚洗净。黄豆提前泡半天 2 猪脚焯水。焯水加料酒和姜片 3 锅里倒油，小火把冰糖炒出黄色 4 准备香叶花椒八角等大料 5 猪脚皮朝下煎金黄，倒入姜和大料翻炒， 6 倒入开水加入盐胡椒粉生抽老抽耗油 7 倒入黄豆倒入电饭锅蒸煮键四十分钟 8 四十分钟后，盖浸二十分钟入味 所属分类： 热菜   家常菜
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