食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜烧茄子的做法步骤
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1食材，新鲜长茄子，蒜 -
2茄洗净切块
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3起锅，油热，下蒜爆香后下切块翻炒
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4烹点米酒，放点生抽，加点清水焖煮下
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5加入盐，鸡精，收汁即可。
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6成品！
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7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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