“霸王花、南北杏、无花果煲猪骨汤具有清热润肺、止咳化痰之功效，适用于咳嗽，干咳无痰难咯或痰黄质稠，咽喉干涩疼痛等呼吸道症状者，同时也是清补之保健药膳。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
润肺止咳汤的做法步骤
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1食材准备好。 -
2霸王花、南北杏放入清水中浸泡。
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3猪骨焯水捞出。
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4骨头焯水后冲洗干净，无花果、蜜枣也一起洗干净。
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5霸王花泡软后撕开，冲洗干净。
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6全部食材放入锅中加入适量的清水。
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7盖上盖子大火烧开。
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8烧开后有浮沫捞出，大火煲20分钟，转小火煲40分钟。
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9一个多小时后汤好后加入适量的盐调味即可。（汤本身清甜盐可以少量）
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10成品。清甜滋润。
小窍门
骨头可以换成瘦肉更止咳。
使用的厨具：砂锅
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