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诗文
茶树菇烧炸蛋
释义
食材明细
主料
鸭蛋
4只
茶树菇
25克
辅料
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
清淡 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
茶树菇烧炸蛋的做法步骤
1
食材:鸭蛋(已煮熟)、茶树菇(已泡发)
2
将已煮熟的鸭蛋剥壳,待用。
3
将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入已剥壳的鸭蛋炸至金黄色,捞出。
5
接着,锅内留适量的底油,下入炸好的鸭蛋和茶树菇翻炒一下。
6
然后,加适量的清水。
7
加适量的酱油。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味烧煮开。
11
最后,烧煮汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/2 13:23:54