食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
西红柿巴沙鱼汤的做法步骤
-
1西红柿洗干净切块，葱花洗干净，切段备用。 -
2巴沙鱼切段用生姜，料酒，胡椒粉，腌制。
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3不粘锅烧制六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生姜和葱花。
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4倒入西红柿煸炒几分钟。
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5倒入适量水烧开。
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6倒入巴沙鱼大火煮3分钟，添加少许盐，鸡粉，除去泡沫。
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7出锅，入碗，撒葱花点缀。
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8成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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