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诗文
榴莲饼
释义
“网红榴莲饼”
食材明细
主料
中筋面粉
300克
奶粉
8克
细砂糖
10克
盐
1克
橄榄油
10克
温水
80克
酵母
1.5克
辅料
榴莲
2块
芝士
适量
沙拉酱
适量
果味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
榴莲饼的做法步骤
1
除了榴莲、芝士、沙拉酱以外所有的材料混合均匀。
2
揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵至两倍大。
3
把榴莲用勺子压碎成泥
4
加入芝士
5
拌匀
6
发酵好的面团排气后滚圆分成两份。
7
分别滚圆
8
擀成圆形
9
放上馅料
10
挤上沙拉酱
11
捏紧收口
12
翻面
13
刷上蛋液撒上白芝麻
14
烤箱上下火180度预热中层烤25分钟
15
切开
16
开吃。
小窍门
收口一定要收紧,否则烘烤时会爆开。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/5/13 17:40:40