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诗文
烤土豆
释义
“烤土豆。”
食材明细
主料
土豆
1个
生抽
1勺
蚝油
1勺
辣椒酱
1勺
辅料
白芝麻
适量
葱
1颗
原味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
烤土豆的做法步骤
1
准备好需要的材料。
2
土豆洗干净,刨去皮,切成2厘米的的条,再切成2厘米的丁状块。
3
全部切好备用。
4
切好的土豆丁装进碗中,把生抽,蚝油,辣椒酱一起放进碗中,全部搅拌均匀腌制一会。
5
把土豆平铺好装进烤盘中,腌制的时候有剩的酱汁备用着。
6
烤箱预热200度,把土豆送进烤箱200度20分钟即可。
7
烤至土豆熟透,可用牙签戳一下,能戳透就是熟了,这时可以刷上剩下的汤汁。
8
然后撒入白芝麻和葱花再次送入烤箱烤大概5分钟,土豆烤好就可以出炉了。
9
成品图。
10
成品图。
11
成品图。
小窍门
1、土豆切记别切太大,这样不好熟。
2、土豆切好尽快腌制,以防氧化。
3、此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/25 7:32:17