食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
粉蒸肉的做法步骤
-
1备食材：江米、葱段、姜片、花椒、桂皮、八角、腐乳、郫县豆瓣，五花肉洗净用清水泡十分钟去血水再切成片。 -
2江米加八角、桂皮、花椒入炒锅小火炒至浅黄色。 -
3用料理机打碎成含香料的米粉。 -
4五花肉加料酒、生抽、腐乳汁、盐、郫县豆瓣，葱、姜拌匀后腌制半小时。 -
5米粉加水泡一会。 -
6每片肉都沾上米粉，摆入蒸碗中。 -
7放入蒸锅。 -
8加盖，大火烧开转中火蒸一小时。 -
9粉蒸肉成熟。 -
10扣入盘中。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 冬瓜薏仁骨头汤
- 韭菜素盒子
- 麻婆豆腐
- 夏日最美搭——果蔬肉末面+果汁
- 玉米红萝卜蛋炒饭
- 剁椒白菜
- 虾皮西葫芦
- 凉拌青瓜
- 夏日美食——鸡肉西兰花鸡蛋羹
- 白灼渔山岛壳菜
- 炒南瓜叶
- 爱心金丸子
- 创意面食――玫瑰包
- 炝拌木耳菜
- 绿豆沙冰棍
- 拌乌冬面
- 香煎迷你茄子
- 可可双莓欧软包（波兰种）
- 清蒸中华鲟(人工养殖)
- 蒸蛋羹
- 蒜蓉秋葵
- 五香水煮花生
- 南瓜面饼
- 蛋抱土豆培根
- 儿童辅食——米粉蛋糕
- 贪大什么什么的成语
- 贪大求全
- 贪大求洋
- 贪天之功
- 贪天之功以为己力
- 贪天之功以为己有
- 贪天之功，以为己力
- 贪天什么什么的成语
- 贪夫什么什么的成语
- 贪夫徇利
- 贪夫徇财
- 贪夫殉利
- 贪夫狥利
- 贪如什么什么的成语
- 贪如虎狼
- 题周令君太霞洞天（明·王世贞）
- 题周仲杰古泉（元·朱德润）
- 题周伯宁梅溪图（明·刘崧）
- 题周伯宁江山送别图（明·吴云）
- 题周伯昂水村图（明·贝琼）
- 题周伯温待制为苏老人篆七十古来稀有字后（元·成廷圭）
- 题周伯虎采兰诗（明·林弼）
- 题周伯阳所居（元末明初·徐贲）
- 题周侍读弟崇缙东园别墅（明·杨荣）
- 题周克道藏脩所二首 静趣坡书馆（明·湛若水）
- 题周公瑾墓（元·潘纯）
- 题周公益墨迹（元·孛朮鲁翀）
- 题周养安篝灯纺读图（清末近现代初·陈三立）
- 题周冕赠任别驾卷（明·归有光）
- 题周几道桂轩（宋·陈文蔚）
- 计算机网络实训教程(21世纪高职高专规划教材)
- 液晶电视项目应用教程(21世纪高职高专规划教材)
- 大学计算机基础项目式教程--Windows7+Office2010(普通高等教育十二五规划教材)
- 女人的私房历史书(先秦篇1)
- 女人的私房历史书(先秦篇2)
- 新刺客列传(3)
- 新刺客列传(2)
- 新刺客列传(1)
- 计算机专业英语(21世纪高等院校教材)
- 女人的私房历史书(先秦篇3)
- 女人的私房历史书(先秦篇4)
- 女人的私房历史书(先秦篇5)
- 女人的私房历史书(先秦篇6)
- 计算机网络基础(21世纪高职高专规划教材)
- 大学计算机基础项目式教程实验指导--Windows7+Office2010(普通高等教育十二五规划教材)