“鲜美之极的虾仁豆腐，好吃且营养。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁豆腐的做法步骤
-
1新鲜海虾去壳剥出虾肉。 -
2加入料酒、蛋清、胡椒粉、淀粉腌制十分钟左右。 -
3豆腐切丁。 -
4锅中放少许油，入葱姜炒香。 -
5加入虾仁翻炒。 -
6炒到虾仁变色。 -
7放入豆腐，轻颤炒匀。 -
8加入盐、少许水略煮，后加入水淀粉勾芡。 -
9加入芝麻油调味关火。
小窍门
1、我们当地产的海虾无泥无沙，所以不用去虾线。
2、豆腐切成丁入锅前可用水煮一下，去掉豆腥味。
2、豆腐切成丁入锅前可用水煮一下，去掉豆腥味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 清炒莴笋腰果
- 泡菜
- 海米萝卜饺子
- 土豆烧鸡翅
- 鱼香肉丝
- 秋季养颜美容补品——桃胶银耳红枣美颜羹
- 什锦菌菇腊肉烩老豆腐
- 香卤鸡爪
- 养生竹荪乌骨鸡汤（竹丝鸡）
- 简易肉末炒豆角
- 金如意卷
- 胡萝卜面包
- 酸奶草莓排包
- 苏麻红糖全麦无油马芬
- 胡萝卜白菜豆浆
- 薏米红豆粥
- 醪糟山药鸡翅汤
- 土豆花生米糊
- 小青的厨房----《女人美容餐》红枣鹌鹑蛋汤
- 芝士焗炒饭
- 韭菜粉条大包子
- 咖喱大虾墨汁面
- 《小青de美食厨房》让儿子味口大开的炸鸡腿
- 黑芝麻淡奶油磅蛋糕
- 油泼面
- 什么什么霆击的成语
- 什么什么震主的成语
- 什么什么震俗的成语
- 什么什么震地的成语
- 什么什么震眩的成语
- 什么什么震虎的成语
- 什么什么霍肉的成语
- 什么什么霍霍的成语
- 什么什么霏玉的成语
- 什么什么霜剑的成语
- 什么什么霜来的成语
- 什么什么霜欺的成语
- 什么什么霜毛的成语
- 什么什么霜降的成语
- 什么什么霜雪的成语
- 深宵（当代·陈仁德）
- 深宵（近现代·张采庵）
- 深居寄呈子臧师兼示念贻（近现代·刘家传）
- 深居杂兴六首（宋·林逋）
- 深居（唐·郑谷）
- 深居（宋·吕本中）
- 深居（宋·释文珦）
- 深居（宋·释文珦）
- 深居（宋·释文珦）
- 深居（宋·释文珦）
- 深居（宋·释智圆）
- 深居（宋·陆游）
- 深居（宋末元初·陈深）
- 深居（明·李贤（原德））
- 深居（明·释宗泐）
- 格局
- 正思维心理学
- 逆思维心理学
- 开平碉楼与民居
- 开平银信
- 开平碉楼与村落
- 开平碉楼建筑艺术
- 瑞士/乐游全球
- 航海手册
- 世界美食之旅(精)
- 高职院校顶岗实习质量管理探索与实践
- 大林和小林(青少彩绘版)/新课标名著小书坊
- 绿山墙的安妮(青少彩绘版)/新课标名著小书坊
- 巴黎圣母院(青少彩绘版)/新课标名著小书坊
- 少年维特之烦恼(青少彩绘版)/新课标名著小书坊