“这是一款高颜值的健康美食
藜麦的营养，配上彩椒的色彩，再搭配上各种蔬菜
让你从视觉到味觉都得到充分得满足
用它来待客也是很加分滴哟~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
藜麦香菇彩椒盅的做法步骤
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1提前准备好需要的材料。 -
2香菇提前用温水泡开。 -
3把藜麦倒在细筛子上在水龙头下冲洗。 -
4洗好倒入锅中加水开火煮，煮开后转中火煮15分钟。 -
5煮好倒在细筛子上控水。 -
6将彩椒切盖，切掉大概1/3的样子，里面处理干净。 -
7先将彩椒放入烤箱，180度上下火烤10分钟左右。 -
8圣女果切丁。 -
9泡发好的香菇同样切成小丁。 -
10将虾仁煎熟或开水焯熟。 -
11热锅放入少量橄榄油。 -
12加入切成小丁的香菇、圣女果和杂菜煸炒，2-3分钟后加一点点盐调味。 -
13加入藜麦，继续煸炒1分钟左右。 -
14取出烤好的彩椒，把藜麦饭装入。 -
15在最顶上放上虾仁。 -
16和彩椒盖一同放入烤盘上。 -
17烤箱继续180°上下火，中层烤10-15分钟左右。 -
18烤好后出炉。 -
19香香美美哒，吃起来吧~~
使用的厨具：烤箱、蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜