网站首页  词典首页

诗文	巧克力味古早蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 6个 低筋面粉 80克 可可粉 10克 白砂糖 70克 玉米油 75克 牛奶 65克 辅料 盐 1克 白醋 3滴 原味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 巧克力味古早蛋糕的做法步骤 1 把材料准备好 2 将玉米油倒入锅中，上炉将油加热至冒烟出小拉状离火 3 马上加入低筋面粉混合搅拌均成烫面糊 4 加入蛋黄、搅拌均匀 5 加入牛奶，搅拌均匀 6 加入巧克力粉搅拌均匀 7 将蛋白加盐和白砂糖后打发至蓬松，即打蛋器头提有小弯钩即可 8 取三分之一的蛋白放到可可糊里面，用划Z字型法搅拌 9 把剩下蛋白倒入可可糊里，用上下手法搅拌均匀，注意不要划：避免消泡 10 8寸烤盘里面铺上油纸，把蛋糕糊倒进烤盘里，用水浴法，放进预热好的烤箱，上下火150度，80分钟 11 成品 所属分类： 烘焙
随便看	香橙子蛋挞 土豆丝饼 干果水晶粽子 彩虹鸡尾酒 杏仁可可曲奇 凉拌马齿苋 凉拌秋葵 龙猫戚风蛋糕 巧克力环 【口水鱼】 烤排骨 蓝莓枣果酱 酸梅汤的做法 酸梅汤制作方法 酸梅汤怎么做 冰爽西瓜船 素炒花豆角 百变面食之豆沙包 GUTEN蒜味起士土豆 青辣椒 炒鸡蛋 椒盐平菇 樱桃黑芝麻饼干 超软香蕉小蛋糕~非常简单的一款快手蛋糕 腊五花蒸龙利干 超级简单水果布丁 锅盔 苦瓜酿豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。