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诗文
开洋笋尖炒菜芯
释义
食材明细
主料
开洋
35克
笋尖
2根
菜芯
150克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
开洋笋尖炒菜芯的做法步骤
1
食材:开洋
2
笋尖(已煮熟)
3
菜芯
4
将开洋用温水泡一下,待用。
5
将菜芯洗净捞出。
6
放在案板上切开,待用。
7
将笋尖放在案板上切开。
8
烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯和笋尖翻炒翻炒菜芯断生。
9
接着,合入泡好的开洋翻炒一下。
10
然后,加点盐、鸡精。
11
调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 22:51:09