食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱叶炒鸡蛋的做法步骤
-
1食材：鸡蛋。 -
2洋葱叶。 -
3将鸡蛋打入碗中，加点料酒。 -
4打成蛋液，待用。 -
5将洋葱叶清洗一下，捞出。 -
6放在案板上切碎，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入蛋液盐翻炒成块。 -
8接着，合入洋葱叶翻炒翻炒至断生。 -
9然后，加点盐、鸡精。 -
10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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