网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
客家咸菜炒猪肠
释义
“客家人炒猪大肠都是直接生炒,保持食物的原味,而且是脆脆的。”
食材明细
主料
猪大肠
500克
辅料
油
适量
盐少许
适量
咸菜
50克
葱
15克
姜
10克
蒜
20克
辣椒
5只
番茄
30克
杏梅
1只
鸡蛋
半只
胡椒粉
3克
小苏打
1.5克
原味 口味
未知 难度
客家咸菜炒猪肠的做法步骤
1
猪肠整净切段,加入盐、鸡蛋、生粉、小苏打、油抓匀腌制。
2
把腌好的猪肠拉油后,打起控净油。
3
锅烧热下油、姜、葱、蒜、辣椒炒香。
4
下咸菜炒香。
5
下番茄、杏梅略炒,加入适量水煮。
6
调好味,下猪肠翻炒,勾芡淋香油。
7
出锅装盘。
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
红苋菜皮蛋汤
酸汤鲜鱼馄饨
蒜香海带丝
鸡蛋豆腐羹
芒果鲜肉蛋包饭
【小森妈妈菜谱】备孕药膳-黑豆糯米粥
红酒烧鸡翅
枣泥月饼
土豆丝饼
薏米百合银耳梨汤
松露蒸蛋羹
宝宝辅食:排骨高汤
排骨粉丝汤
清蒸鲫鱼
红曲酥&抹茶酥
豆渣红玫瑰馒头
金丝泡芙塔
萝卜鲜肉包子
娃儿爱吃的彩椒土豆片
有家鲜厨房:百合南瓜鲜米粥
自爆花纹的神器曲奇
豆腐脑 —— 15分钟在家吃上热热的一碗
海鲫鱼的家常做法
奥尔良烤琵琶腿
香辣猪蹄
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 6:55:35