网站首页  词典首页

诗文	孔雀开屏清蒸鱼
释义	食材明细 主料 鳊鱼 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 蒜瓣 适量 盐 适量 食用油 适量 剁椒 适量 黄酒 适量 醋 适量 生抽 适量 蒸鱼豉油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 孔雀开屏清蒸鱼的做法步骤 1 鳊鱼清理干净。 2 切下鱼头鱼尾，然后将鱼身切成均匀厚度的鱼片，留鱼肚边不要切断。 3 加入适量盐，黄酒、醋和姜片，抹匀腌制20分钟。 4 姜切丝、蒜切片、葱切末备用。 5 将腌好的鱼放入盘中摆好造型。 6 放上姜、蒜和剁椒，淋上适量的蒸鱼豉油和生抽，上蒸锅大火蒸15分钟。 7 蒸好后，淋上热油，撒上葱花即可出锅食用。 8 成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	分分钟打造烤箱版葱香饼——葱香饼 美容养颜糖水--桃胶银耳蔓越莓汤 五彩玉米 酸奶糖 葡萄干花型面包 多彩火龙果三明治 爱的福建炒饭 老婆饼 大盘鸡 番茄猪蹄汤 可乐酱香红烧肉 西红柿炒饭 咖喱肉盖饭 焗金枪鱼面包盏 最美的梦-----可儿娃娃蛋糕 筒骨春笋汤 春笋肉丝 酸菜炒肺子 豆角烧鸡 海鲜土豆泥 【荷塘小炒】让孩子爱上吃蔬菜 杂粮煎饼果子 辣拌海带丝 炸花生 咖喱土豆鸡块

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。