“为春日餐桌增添一道野菜汤品。
蒲公英炖肉不仅口味清新，更有清热解毒的功效；有胆囊炎的人，一定要吃喝这道汤品，去毒效果很明显。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒲公英炖肉的做法步骤
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1猪肉洗净，泡出血水，待用。 -
2准备蒲公英。 -
3锅中加水，放猪肉炖。 -
4蒲公英洗净，挽成结。 -
5肉炖软后，放入蒲公英继续炖。 -
6不要盖锅盖炖蒲公英。 -
7十五分钟后，关火。 -
8盛入汤盅中，加点盐。 -
9口味清新的蒲公英炖肉汤。
小窍门
我做的两人份蒲公英炖肉汤，如粱汤炖得多，先把蒲公英洗净，焯水后再炖汤，去除所含的亚硝酸盐。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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