“方便快捷的快手早餐饼，适合赶时间的伙伴们。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
松软鸡蛋饼的做法步骤
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1小麦粉倒入碗中，加入盐，燕麦片，黑芝麻，小苏打混合均匀。 -
2打入鸡蛋，搅拌成面糊状。 -
3锅不放油，用大火烧热后转小火，摊上刚刚和好的面糊，盖上锅盖，小火焖5分钟。 -
4翻面，继续焖上两三分钟。 -
5切块，装盘。热乎乎的超好吃！
小窍门
1.摊面饼的时候要摊厚一点才会有那种松软的口感，我的那个就是摊得有点薄了，所以会没那么松软。
2.鸡蛋和面粉的比例是2个鸡蛋配50克面粉，按比例增量。
2.鸡蛋和面粉的比例是2个鸡蛋配50克面粉，按比例增量。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
早餐
饼