食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玉米面菜团子的做法步骤
-
1雪菜、豆腐均切丁。 -
2可以适当加入胡萝卜使得口味丰富。 -
3加入少量玉米面、香油、葱花、盐搅拌均匀。 -
4团成小团子。 -
5在一个盘子中提前放入玉米面，将菜团子放进来回滚上玉米面。 -
6放入盛水的碗里浸湿。 -
7再次放入玉米面中滚动菜团子，反复三次。 -
8放入蒸锅，水开蒸20分钟。 -
9起锅装盘。
小窍门
雪菜是经过腌制的，比较咸，可以提前泡在水里减轻盐味。
所属分类：
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