“冰镇秋葵沾上芥末可谓冰爽刺激，好吃得鼻子一皱，眼泪之流；炎炎夏日来一根，神清又气爽，冰凉又剔透，正可为居家旅行，必备凉菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冰镇秋葵的做法步骤
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1将秋葵洗净，切去头部。 -
2在开水中加少许盐，油，可以使秋葵煮出来颜色更好看，秋葵倒入开水中煮两分钟。 -
3捞出秋葵，过冰水。 -
4准备一个碟子，倒些生抽和芥末。 -
5在摆好盘的秋葵上倒入冰块。
小窍门
1.不要煮太久，太久就不爽口了。
2.蘸料可自行调配自己喜欢的口味。
2.蘸料可自行调配自己喜欢的口味。
使用的厨具：煮锅
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