“麻辣味足，入口即化。
火巴，读音pā（字典上是没有这个字的），意为柔软。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
火巴鱼鳅的做法步骤
-
1鱼鳅适当冲洗，倒入盆中放盐、加盖； -
2待无动静后，取盖； -
3剪去头，剪腹去內脏，冲洗去血汁。 -
4水沸，放油、盐，倒入水芹菜段淖水； -
5捞入汤盆。 -
6鱼鳅倒入电压力锅，放椒麻鱼底料、大蒜，加适量水； -
7压十五分钟左右，泄压倒入汤盆； -
8放入椒麻鱼底料干料包、葱颗； -
9油烧至八九成热，浇在干料上即可。
使用的厨具：电压力锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 清蒸鳕鱼
- 板粟焖饭
- 香干茭白肉馅荞麦饺子
- 野山笋炒大头虾
- 彩椒炒佛手瓜
- 蒜蓉辣椒酱
- 鸡翅炖莲藕
- 鹿茸菇炒牛肉
- 花生扁豆红枣汤
- 土豆干炖大排
- 梭子蟹煮魔芋结
- 手抓饼版迷你豆沙酥
- 蒜末花椰菜
- 石榴怎么泡酒用什么白酒好？果香浓郁，做法超简单！
- 龙眼酒的做法泡龙眼酒的方法分享超好喝的做法，果酒天花板
- 如何制作柚子酒柚子泡酒怎么泡果香浓郁，做法超简单！
- 火龙果泡酒怎么泡用多少度的酒？喜欢泡水果酒的女神们一定要看看
- 柠檬泡酒怎么做用多少度的酒？轻松实现果酒自由 治愈系美食！
- 梨可以泡酒吗？能喝吗？颜值与口感并存，值得尝试
- 沃柑酒的做法沃柑可以泡酒吗？果香浓郁，做法超简单！
- 蚝油香菇炒油菜
- 香辣黄花鱼
- 红烧元宝萝卜
- 酸汤荷包蛋
- 瑶柱萝卜牛肉丸汤