网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菠萝果酱
释义
“很喜欢菠萝的酸甜味道,做了果酱。”
食材明细
主料
菠萝
半个
冰糖
一把
白砂糖
适量
辅料
水
少许
酸甜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
菠萝果酱的做法步骤
1
菠萝半个,切成小片。
2
放入珐琅锅,加入一把冰糖。
3
加入一勺清水,开小火炖煮十分钟。
4
直到菠萝出水,变软即可关火。
5
凉至常温的菠萝连汤带水倒入破壁机,打至糊糊状。
6
打好的糊糊倒入不粘锅,开小火,不断翻炒,直到水汽蒸发得差不多,期间注意果酱会溅出来,小心烫,这期间一定小火,我花了大概二十分钟左右。
7
果酱的水汽蒸发得差不多是,尝尝酸甜度,再适量加入白砂糖,再次搅拌均匀。
8
完全收到浓稠状即可,凉透。
9
装入提前开水消毒洗净好的玻璃瓶中,冷藏保存。
小窍门
菠萝的酸甜度自己尝,所以糖份都不是绝对精确。加水熬菠萝时只放一丁点水,因为煮会让菠萝出水,如果放多了,后期炒的时候会让你发狂的。
使用的厨具:破壁机、不粘锅
所属分类: 家常菜 自制酱料 果酱
随便看
果酱面包
香辣烤鱼
泡芙
香酥饼干
法棍
奶油泡芙
芒果巧克力慕斯
烤吐司
蛋香小饼干
可可饼干
柠檬派
巧克力蛋糕
焗土豆
芒果慕斯
芝士焗红薯
司康
蒜蓉开背虾
奶酪玉米
油蒸蛋糕
黄桃千层蛋糕
焗饭
葡萄干司康
咸蛋黄焗南瓜
蛋糕卷
葱香芝士面包
go soft
go soft on
go solo
go sour
go south
go spare
gospel
gospel music
gospel music
gospel truth
gospel truth
goss
gossamer
gossip
gossip about
登海螺岩(明·释今鸷)
登海螺岩(明·释古汝)
登海螺峰(明·释今龙)
登海蠃岩顶定舍利塔址(明·释函是)
登海角亭(明·汪广洋)
登海陵城(宋·宋伯仁)
登海陵齐云楼(宋·贺铸)
登海驴岛(当代·伯昏子)
登涞源白石山(当代·崔荣江)
登涟漪阁(宋·储泳)
登润州城楼(清·吴文溥)
登润州城(唐·江为)
登润州城(宋·胡宿)
登润州芙蓉楼(唐·崔峒)
登涵晖亭(宋·孔武仲)
造型基础--素描(职业教育数字媒体技术专业系列教材)
数控加工工艺与编程(机械类复旦卓越普通高等教育21世纪规划教材)
欧阳询九成宫醴泉铭通关秘籍/历代名碑帖技法全解析
大学物理实验(下科学出版社十三五普通高等教育本科规划教材)
设计(痛点)
中国畜禽种业发展报告(2022)
被迫嫁给男神(共2册)
3ds Max+VRay三维建模设计案例教程(全彩微课版)/创新设计思维数字媒体与艺术设计类新形态丛书
申报景德镇瓷业文献选辑
依恋的练习(亲密关系修炼手册)
生态环境执法典型案例图解手册(2022年版)
中医疫病学(供中医学针灸推拿学中西医临床医学中药学等专业用全国中医药行业高等教育十四五创新教材)
马克思靠谱(根据党的二十大精神全新修订)(精)
国外应对气候变化立法纵览
5G标准中PCC极化码技术及演进
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 3:20:05