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诗文	雪里蕻炒肉片
释义	食材明细 主料 雪里蕻 适量 肉片 适量 辅料 葱 适量 黄豆酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 玉米油 适量 姜 适量 咸香 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 雪里蕻炒肉片的做法步骤 1 雪里蕻适量，洗净切成细丝，清水中浸泡一会，捞出备用 2 五花肉切片备用 3 锅内放油烧热放入肉片煸炒至变色 4 放入葱姜末炝锅 5 放入黄豆酱油炒至上色 6 放入雪里蕻翻炒均匀 7 加入少许盐调味，（如果雪里蕻咸味已经够了就不用加盐了） 8 出锅，盛盘 9 成品图 10 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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