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诗文 牛腩紫菜面
释义
牛腩紫菜面的做法

食材明细

主料
  • 挂面 适量
  • 牛腩 适量
  • 紫菜 半片
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 白胡椒粉 适量
  • 食盐 半勺
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

牛腩紫菜面的做法步骤

  • 牛腩紫菜面的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入碗中,加料酒搅匀,炒锅烧热下油,倒入鸡蛋液摊熟。
  • 牛腩紫菜面的做法步骤:2
    2
    用铲子划大块,倒入三碗水烧开。
  • 牛腩紫菜面的做法步骤:3
    3
    放入炖好的牛腩。
  • 牛腩紫菜面的做法步骤:4
    4
    放干挂面,用筷子搅一搅。
  • 牛腩紫菜面的做法步骤:5
    5
    待挂面煮熟,放入半勺食盐。
  • 牛腩紫菜面的做法步骤:6
    6
    倒适量白胡椒粉。
  • 牛腩紫菜面的做法步骤:7
    7
    放入生抽。
  • 牛腩紫菜面的做法步骤:8
    8
    最后放半片紫菜,搅散即可。
  • 牛腩紫菜面的做法步骤:9
    9
    牛腩紫菜面。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   家常菜   早餐   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 1:12:03