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诗文	黄骨鱼烧豆腐
释义	食材明细 主料 黄骨鱼 4条 辅料 豆腐 一块 生姜 适量 辣椒 适量 盐 适量 料酒 适量 蒜苗 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄骨鱼烧豆腐的做法步骤 1 黄骨鱼处理干净 2 锅中热油煎好黄骨鱼 3 鱼两面煎至微黄加入料酒辣椒生姜闷煮几秒后加入适量清水 4 切豆腐盐闷煮至熟即可 5 加入生抽收汁加入蒜苗即可 6 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。